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如何控制便当加盟店的活动成本

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2018-10-29 14:25:07 * 浏览: 73
不管是便当加盟店还是其他行业的餐饮门店,甚至于各行各业的门面都离不开门店活动,特别是节假日期间,便当加盟店的活动更是不可缺少,那在日常的营销活动中便当加盟店如何控制活动成本,实现利益最大化呢?
便当加盟店

一、节约便当加盟店人力

一般来说做便当加盟店做活动期间是一个店面最忙的时候,这时候店家会增加人力。其实如果按安排得当,照样可以在现有的人力最好的活动。便当加盟店需要提前安排好每个人工作量,并适当的激励措施,重点是节约人力成本的同时,实现双倍营业额。

二、便当加盟店促销时间的把控

便当加盟店促销的目标和时间一定要计算好,在一定的限制才能达到好的促销效果,因为避开客流量少的时间段就可以利益最大化。如便当加盟店买一送一时,可以加入时间段,午餐时间或者晚餐时间10:00—12:00;16:00—18:00,在促销时间段内尽可能的减少和弥补这个时间段的亏损,这时候才会真正的实现利益最大化。

便当加盟店

三、重视“隐形成本”

一旦一个便当加盟店做活动就避免不了大量的采购原材料的问题,这时候也要在在采购原材料上控制成本,如果做的不好,就容易形成被忽视的“隐形成本”,这需要便当加盟店在采购时,做好活动预算以及消费预算,再按照严格的制度和流程。

便当加盟店

以上就是在营销活动中便当加盟店如何控制活动成本,实现利益最大化,如果您对便当加盟店运营还有其他的问题可以在我呀便当官网留言咨询,我们工作人员会及时联系您,为您解答疑问。