不少人都有创业开早餐店的想法，而卖包子本身门槛就不高，所以很多人都选择加盟创业来开个包子店。但是不少人经营包子店开了一年亏本了，也就导致很多人对餐饮项目并不看好。但是很多人都陷入了误区，小编建议这几点要好好听下去！

　　一、创业有门槛

　　很多人只是看到别人创业赚钱，就希望通过加盟的方式在几个月内回本，并且在一两年之类获利几十万。但是这种想法并不可取，毕竟现实并不是我们想的那么简单。尤其是本身开个包子店就是一件长期的事情，很多人盲目竞争，自然也就导致门店快速亏本关闭了。

　　二、抄袭同行

　　很多人往往是加盟一个品牌以后，发现同行生意更好，就照搬他们的销售和管理模式。但是每个品牌定位以及消费人群都不太一样，也就导致自己门店生意是越来越差。

　　三、选址不好

　　很多人完全是个门外汉，对于包子店经营一窍不通，对于选址也没有任何经验。而对于刚入行的新人来说，选址得找好位置，不要找贵位置。

　　四、产品及时更新

　　市场变化速度是很快的，尤其是消费者的口味也是不断变化的。即便是我们开个包子店，也无法保证我们门店永远受欢迎。所以平时就得研究新菜，或者是更新口味，这样才能够在市场中生存下来。

　　五、总结经验

　　我们开包子店会面临各种问题，尤其是开店初期，我们会犯各种错误，而我们要做的就是及时根据客户反馈来调整门店经营方向，并且及时总结经验。只有及时改正，并反思，才会让生意好起来！

　　六、学会放弃

　　当我们发现包子店已经很难经营下去了，放弃也是一种需要勇气的事情。而这样也能够及时止损，避免更多的亏损。

　　很多人都说包子店开了一年亏本了，本身餐饮行业的风险就很高。再加上极低的门槛，吸引了不少人都来创业开店，导致市场竞争愈发激烈，而我们想要生存下来就得掌握更多经营技巧，而这一点光是一个新手是很难做到的！