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喂,别忙着扫福了,看这里

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喂,别忙着扫福了,看这里

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2017-01-18 * 浏览 : 163586


还有十天就要过年啦,时间真是过得飞快,不知不觉就要彻底的告别2016年了。今天想必大家都在忙着扫“福”吧,万一中了666呢?



时间紧迫,扫“福”的同时应该也在为了年货头疼吧?毕竟下面这个新闻正在铺天盖地的传播呢,想学技巧的可以直接跳过下面那一大段哦。



食药监总局近期组织了春节食品专项抽检,发现6批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。此次专项抽检共涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、糕点、糖果制品、水果制品、酒类和炒货食品及坚果制品11类食品1398批次样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况如下:

(一)北京物美流通技术有限公司华天店销售的标称北京京味坊食品有限责任公司经销、天津市柳园食品制造有限公司生产的甘草杏,菌落总数检出值为14000CFU/g。比标准规定(不超过1000CFU/g)高13倍。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

(二)哈尔滨市道外区阿利食品批发部销售的标称哈尔滨阿利食品股份有限公司生产的九制情人梅,二氧化硫残留量检出值为0.78 g/kg。比标准规定(不超过0.35g/kg)高1.2倍。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

(三)广西贵港市华隆超市有限公司荷花店销售的标称香港普天国际食品集团有限公司监制、玉林市盛天食品有限公司生产的普天金标生抽腊肠,胭脂红检出值为0.0022g/kg,标准规定为不得使用;日落黄检出值为0.00085g/kg,标准规定为不得使用。检验机构为广州质量监督检测研究院。

(四)北京金源润德商贸有限公司销售的标称山西大寨农产品加工有限公司生产的大寨黄金饼(原味)和大寨黄金饼(葱香味),过氧化值检出值分别为0.36g/100g和0.75g/100g。比标准规定(不超过0.25g/100g)分别高出44%和2倍。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

(五)北京蓝志博洋食品商行销售的标称安徽金满院酒业有限公司生产的原浆酒(十年原浆),环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为0.000190g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。




真是一群为了赚钱不顾他人性命的禽兽,做食品类就应该像我呀便当这样,行得端走得正。




坚果类年货数来数去也就那么几种,那么小编就挑几种比较大众的跟大家科普一下。


坚果类在各家各户的新年果盘里是必不可少的一员,坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。那么怎么避免买到不新鲜或者不合格的产品呢?

检查生产日期,保质期,霉变或者是否受潮想必不用小编多说,大家也都清楚,小编要说的是大家不知道的小妙招。



颜色偏淡的坚果品质较好。以往我们总是认为颜色油亮鲜艳的东西才会引起食欲,但经过高温油炸的坚果,营养大多被温度破坏。不自然、过白的坚果也很有可能是经过漂白处理过,倘若我们不谨慎选择良好的坚果,很可能就将这些经过漂白或是经调色的食品吃下肚,恐怕会对身体有不良影响。





坚果油脂含量丰富,若长期暴露在空气中,会出现氧化的现象,此时很有可能就会出现油耗味。因此,在挑选坚果时,可以仔细看一下里面是否有放脱氧包。另外,坚果如果吃的速度不快,常常开开关关的,也会加速氧化,选购时尽量不要买大包装,大约160-230 公克之间就好。不要因为一点点大包装的实惠而让黄曲毒素有机可乘。




坚果不会说话,商贩也不会告诉你实话,那么就只有像法医秦明那样,通过种种迹象让不会说话的坚果开口。比如坚果贩卖的环境,坚果上的表面痕迹等细节,都是可以看出一些坚果是否是优质坚果的。再者,正常的果实形状应该是圆润饱满,而不是干扁样,也没虫蛀的痕迹。以品质好的坚果来说,弯曲的角度自然,尾部浑厚,前端虽然不如后端浑厚,但也能感受到整颗腰果的饱满。




坚果没有脉搏,却有触感。触感是最直观的感受,比如买瓜子的时候可以摩擦一下瓜子表皮,如果瓜子表面容易掉色,说明其质量不高。自然的才是最健康的,摸是一个不错的诀窍。





经得起望闻问切的坚果才是好坚果,经得起望闻问切的便当才是好便当,比如我呀便当。






我呀便当的美貌惹人垂涎



就问你隔着屏幕有没有闻见味道,说不的肯定撒谎了。



看我呀便当的出生地,何止是明亮宽敞,简直能当镜子



不让摸,不过可以舔。



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