||

联系我们

Contact US
杭州我呀餐饮有限公司
地址:杭州市滨江区聚工路17号龙威大厦17F
邮箱:3539890672@qq.com

如何做好外卖便当市场

当前位置 :新闻中心

如何做好外卖便当市场

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2017-10-31 * 浏览 : 793

  随着网络时代的日益更新,在现在的餐饮市场中,餐饮业被诸多网络平台所交叉覆盖,外卖随着市场需求的提高,也占据着越来越高的地位,许多餐饮企业也看重中其中的商机,想靠O2O模式增加自己的销量,但是如何做好外卖便当市场?下面小编就和大家一起来探讨

  如何做好外卖便当市场。

  第一、区域精准定位

  外卖便当店选址很重要,很多餐饮从业者都希望自己能拥有区域里面的所有消费者,但是这可能稍微有点难度,因为消费者个体是存在差异性的,区域精准定位首先确定自己主要的针对的人群,例如外卖主要针对白领上班族,然后根据自己针对的消费群体定制消费者所需求的一些服务,例如包装、价格、产品等等。

  第二、以客户为中心化

  认为无论是什么行业,都应该以客户为中心。特别是餐饮行业,客户就是上帝。对于餐饮外卖而言,商家如果只在意外卖订单数量,从点餐到送餐,除了常规赠送的饮料之外没有任何的其他服务,会让很多商机损失客户。商家应该再每个环节下功夫,与消费者建立沟通,而不是为了一次的外卖而外卖。

外卖便当

  第三、提升团队素质

  外卖便当区别与其他的堂食消费,商家与消费者之间没有现实的交流沟通,消费者对商家的印象及了解也只能通过产品和配送服务来判断,这就要求我们的配送从业人员必须提供自身的专业素质,保证产品的极致和完美的配送服务,因为在配送中这是与消费者直接接触,利用这短暂的时间建立良好的关机就极为重要了。

  以上就如何做好外卖便当市场几个中心点,外卖不得不说在未来市场前景广阔,所以商家应该抓住市场发展节奏,把外卖市场做好,等一切都完善之后你会发现赚钱的速度超乎你的想象。